Здоровое питание,  Эксперимент

Stay clean — 1 year challenge. Зачем мне все это нужно

Я решилась на эксперимент, и убрала из рациона почти все продукты, которые считаю вредными, которые затуманивают мне мозг и талию, и отключают от космического источника энергии. Хочу прожить в таком режиме год и посмотреть, что случится. Получится ли поддерживать систему в чистоте и что скажет на это система?

stay clean salade

Если честно, в последние месяцы сильно расслабилась в том, что касается еды.
Потому что, жить надо в удовольствие, и все запреты и ограничения — только из радости для радости, а уж никак не для того чтобы ходить голодной, ругать себя за срывы, становиться кожей и костями и кидаться с наездами на тех, кто не вегетарианец и еще, не дай Бог, курит.

Жила я в таком расслабленном режиме, который в итоге превратился в полный беспредел.
Мясо я давно уже не ем, но иногда теперь стала есть, сыр тоннами уходил, кофе по утрам — а лучше два, но это только после зеленого коктейля, конечно. При этом я занимаюсь йогой, фитнесом, бегаю когда жара позволяет, пью много воды, и ем много зелени и овощей. Только после этого — три десерта.

Дело в том, что моя система не признает ограничений. То есть если десерты — то сразу три, если что вкусное дают — надо съесть до конца, даже если уже не лезет! А если еще после этого что-то осталось в холодильнике, а мы еще не пробовали..? Срочно туда!

В итоге слишком часто все кончалось перееданием, смешиванием самых немыслимых вещей между собой и полным пищевым развратом. И вроде бы все хорошо, но я заметила что радости мне это уже не приносит. Наоборот, когда случались дни без десертов и безумной мешанины всего, мне было намного лучше. Радость же от поедания всего подряд длилась минуты три, пока еда во рту и ощущается ее вкус, а все остальное время — борьба с последствиями, в виде тяжести, сонливости, и еще постоянного желания какой-то еще кусок перехватить. Какая-то хреновая радость, вы не находите?

Так что в одно прекрасное утро я приняла решение.

Да, я не думаю что один тортик в неделю или бокал вина в месяц серьезно повредит системе. Я просто не умею «один тортик». И мне намного проще отказаться от тортиков совсем, чем ждать этого очередного воскресенья, когда наконец-то можно. Думаю, это было бы куда больнее — потихоньку подпитываться сахаром, потом опять небольшая доза, за ней похмелье… Брррр.

Кроме того, за первые дни эксперимента я поняла, что удовольствие мое от еды не очень-то зависит от типа еды. Например, я буду наслаждаться хорошим салатом или вкусным овощным рагу точно так же, как каким-нибудь тирамису. Или моей обожаемой булочкой с корицей. Главное — не держать меня голодной, и все будет хорошо! А овощи и так моя любимая еда, по счастливому совпадению.

Часто встречаю такой аргумент, когда речь заходит об ограничениях в еде: «Надо оставить себе хоть какую-то радость в жизни». Мне было бы стыдно использовать такую мотивацию. В самом деле, в моей жизни куда больше радостей, чем просто еда, и они более «сложносочиненные», что ли. И хотелось бы и дальше поддерживать эту тенденцию. Не жить, чтобы есть, а есть, чтобы жить! Если бы у меня не осталось в жизни радостей, кроме еды, я бы крепко задумалась, а в верной ли дорогой идем, товарищи?

Еще один частый вопрос: а как же в путешествиях? А я всегда в путешествиях =) Поэтому ответ — а точно так же. Путешествую все еще по цивилизации, магазины везде предлагают одно и то же, выбор только за тобой — что ты купишь? И да, эксперимент потребует думать немного заранее о том, чем ты будешь питаться, но никакой большой проблемы я в этом не вижу. Закинуть с сумку полезный снек — вот и все дела. Может быть, со временем этот аспект откроет мне свои новые грани, посмотрим.

И все же, главное для меня в этой программе: сделать этот эксперимент с удовольствием. Не мучиться весь год на тему — ой, как же я этого хочу, а нельзя, а может все же кусочек съем — никто не узнает, а скорей бы год закончился, вот тогда пойду вдарю по всем булкам в мире..!

Может и пойду, когда закончится, а пока я ощущаю не сожаление, а задорный азарт! Сейчас прошла неделя с начала эксперимента, и я с удовольствием питаюсь овощами и фруктами, и совсем пока не хочется «обратно». Если эксперимент перестанет приносить радость, прекращу или изменю условия — мой же эксперимент, что хочу то и делаю. Единственное ограничение тут: не прекращать сразу как придет такая идея, а подождать недельку и посмотреть, откуда у идеи ноги растут. Эмоции это, желание что-то заесть или от чего-то убежать, просто усталость, или я правда перегнула палку в своих исследованиях.

Важное: отслеживать моменты, когда хочется одни вредные привычки заменить другими. Да, по моим правилам можно, например, пасту, и сыр, и все молочное. Я не считаю эти продукты полезными, но оставила как опцию, чтобы был простор для маневра, если нет уже совсем никаких других вариантов. И тут нужен «not-eating-pasta-every-day-challenge». Вообщем, стараюсь сохранять осознанность и не впадать в другую крайность.

Подводя итог: этот эксперимент для меня не про ограничения. Он про возможности. Про исследование и лучшее понимание своего организма. Про легкость. Про удовольствие. Про силу. И про смелость!

Правила эксперимента — здесь.
А о том, как все началось — здесь.

7 комментариев

  • Татьяна

    Добрый день!
    Описание пищевого поведения — как с меня списано! Тоже пытаюсь перейти на сыроедение, а получается вот так… Поэтому Ваша идея взять себя в руки на год — просто замечательная! Тоже хочу устроить себе такой эксперимент. Очень надеюсь на Вашу поддержку в виде статей на эту тему, желательно каждую неделю, если у Вас есть возможность.
    Еще Вы часто упоминаете, что Ваша мама сыроед уже 3 года. А могли бы Вы рассказать о ее пути к СЕ и как сейчас она себя чувствует, может советами поделитесь для начинающих? Было бы очень интересно.
    Спасибо.

  • Ника

    Советую прочитать книгу Келли Макгонигал «Сила воли. Как развить и укрепить». В этой книге очень интересно описываются уловки, предпринимаемые нашим мозгом с целью обмануть сознание и съесть заветную булочку:) В общем, там все о том, что происходит с нашим мозгом в моменты, когда хочется сорваться и советы как устоять перед соблазном.

  • Марина

    Света! Это супер круто! Я с тобой =) Уже неделю (после выхода первой статьи) я без хлеба, покупных сладюшек, молочки и т.д. =) Фрукты-овощи-орехи! Надеюсь продержусь =) Надеюсь это станет моим режимом питания, а не просто челленджем.

  • Надежда

    Света, вы как обычно прям в точку и в яблочко :)) Я только задумалась — а не поставить ли мне цель в плане питания, и не начать ли некоторый эксперимент, т.к. тоже не могу я скушать одно тортика или выпить одну чашечку кофе, как приходит на почту письмо с сылочкой на вашу статью. :)) Спасибо огромное вам!!
    Я тоже, кстати, заметила, что если я подхожу к каким-то изменениям со стороны ограничения, то абсолютно ничего не получается. Все, если не моментально, то очень скоро срывается. и срывается же все по полной программе и по максимуму. :)) А если иду со стороны удовольствия и азарта, увлечения и интереса — «А что же из этого выйдет?», тогда совершенно другой результат и эффект.
    В общем, Света, очень хочу присоединиться к вам. Но только с первого сентября. :)))
    Можно вам написать в фейсбуке или в контакте, так мне хочется с вами пообщаться. Давно уже читаю ваш блог, и так внутри всегда откликается все то, о чем вы пишите. Прям все так близко. :))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *